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Biologico
"SUCCESSO DELLA MENSA BIOLOGICA"
Servizio biologico di ristorazione scolastica, le domande hanno raggiunto la cifra di quasi 440 richiedenti. "L'utilizzo per la prima volta del cibo di provenienza biologica - dice l'assessore Andrea Casamenti - ha sicuramente contribuito al miglioramento della qualità del servizio con un positivo ritorno per i bambini. Il servizio, tramite la mensa centralizzata di Albinia, interessa le scuole materne, elementari e medie del territorio con tre esclusioni: asili nido di Albinia e Orbetello e materna Consani, ma si sta valutando la possibilità di garantire anche a questi bambini i cibi biologici. Data di inizio di tale utilizzazione il 7 gennaio del 2002". La nazione
Organic Farming in Europe: Economics and Policy'
Sono disponibili in rete http://www.fvm.dk/konferencer/organic_food_farming/index.htm i documenti della conferenza europea "Organic food and farming" tenutasi a Copenhagen lo scorso 10 e 11 maggio.
Marchio di garanzia dell'olio extravergine
La garanzia sulle caratteristiche produttive dell'olio extravergine sara' fornita anche da un apposito marchio riportato sulle confezioni dei prodotti distribuiti dalle imprese che aderiscono all'iniziativa, che ha il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole.
Globalizzazione a Fieragricola di Verona
Cibi biologici scintillanti come regali di Natale, agriturismo in primo piano, finte baite realizzate secondo i principi della bioarchitettura. Convegni e dibattiti incentrati per la maggior parte su etichettatura, certezze produttive e tracciabilità. (di Donatella Gasperi)
Sempre più biologico
Questo ci dice l'analisi dei dati sulla SAU (Superficie Agricola Utilizzata) nel nostro Paese. Una clamorosa impennata ha caratterizzato l'ultimo decennio, e la tendenza sembra essere quella di un ulteriore
I CUSTODI DEL TERRITORIO
Gli agricoltori diventano i custodi di queste risorse e di questo territorio.....
Fattorie Didattiche
Coinvolgono gli agricoltori e le loro aziende, in collaborazione con le scuole..
Il settore ortofrutticolo e la sfida del biologico
L'Italia negli ultimi anni ha perso terreno per quanto concerne la competitività sul mercato....

 
     
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